Brochettes de poulet rapide aux épices
Ingrédients
- Blancs de poulet : 4
- Huile d’olive : 0.15 cl
- Moutarde : 30 g
- Sel et poivre
- Miel liquide : 0.3 cl
- Curry en poudre : 30 g
- Cumin : 15 g
Préparation
Pour 4 personnes
Couper le poulet en cubes.
Les tremper dans la marinade.
Pour la marinade, mélanger tous les ingrédients.
Faire 4 brochettes égales.
Cuire 10 mn à la poêle en versant 2 cuillères de marinade pour la cuisson.
Retourner plusieurs fois.
Possibilité de saupoudrer un peu plus de curry à la cuisson.
Augmenter légèrement le feu pour un aspect caramélisé.
Servir bien chaud.
Type : Plat
Difficulté : **
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min