Tartelettes crevettes curry et courgettes
Ingrédients
- Pâte feuilletée : 1
- Petite(s) crevette(s) rose(s) : 200 g
- Fumet de poisson : 1 cuillère(s) à soupe
- Curry : 5 g
- Lait : 10 cl
- Oeuf(s) : 1
- Huile : 2 cuillère(s) à soupe
- Courgette(s) : 1
Préparation
Pour 10 personnes
Préchauffer votre four th. 7/8 (220°c).
Mélanger le lait, le fumet, le curry et l’œuf.
Couper la courgette en petits dés et la faire revenir dans une poêle avec l’huile.
Dérouler la pâte à tarte et découper 10 ronds.
Tapisser les petits moules tartelettes.
Piquer la pâte avec une fourchette.
Ajouter les crevettes et les dés de courgettes.
Verser dessus le mélange.
Faire cuire 15 minutes.
Servir bien chaud avec une salade.
Type : Entré
Difficulté : **
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min