Côtes d’agneau grillées avec haricots flageolets

Clinique OMEGA
Ingrédients
  • Côte(s) d’agneau : 8
  • Herbes de provence
  • Sel et poivre
  • Boite d’haricots flageolets : 1
  • Oignon(s) : 1
  • Sel et poivre
Préparation

Pour 4 personnes

Assaisonner les côtes d’agneau avec le sel, le poivre et les aromates.
Les faire griller à la poêle sans ajout de matière grasse.
Servir rapidement.

Haricots flageolets 
Prendre une boite d’haricots 4/4.
Egoutter et rincer.
Faire dorer un petit oignon dans 1 C à S d’huile d’olive.
Ajuster l’assaisonnement.
Servir bien chaud saupoudré de persil haché.

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Type : Plat

Difficulté : *
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min