Muesli maison

• Flocons d’avoine : 100 g
• Raisins secs : 30 g
• Figue(s) sèche(s) : 30 g
• Abricot(s) sec(s) moelleux : 30 g
• Cerneaux de noix : 50 g
• Noisettes : 50 g
• Noix de coco râpée : 50 g
• Pomme(s) : 4
• Banane(s) : 2
• Miel : 4 cuillère(s) à soupe
• Jus d’un citron : 1
• Eau : 0.5 L
• Lait de soja : 0.5 L

Faire tremper les flocons d’avoine dans de l’eau.
Hacher les fruits secs et les noix.
Les ajouter aux flocons d’avoine.
Les laisser ainsi à tremper une nuit entière.
Le lendemain matin, éplucher et couper les pommes.
Les arroser d’un jus de citron.
Ajouter les bananes épluchées et coupées, les pommmes égoutées, flocons, noix et fruits secs.
Pour finir verser le lait (de vache ou de soja), et le miel.
Servir froid ou chaud.