Salade niçoise

Clinique OMEGA
Ingrédients
  • Laitue : 1
  • Grosse(s) boite(s) de thon : 1
  • Tomates : 4
  • Poivron(s) : 2
  • Concombre(s) : 1
  • Oeuf(s) dur(s) : 2
  • Oignon(s) : 2
  • Olive(s) noire(s) : 10
  • Basilic
  • Huile d’olive : 2 cuillère(s) à soupe
  • Vinaigre balsamique : 1 cuillère(s) à soupe
  • Haricots Verts : 200 g
  • Sel et poivre​
Préparation

Pour 4 personnes

Laver et égoutter la laitue.
Laver et couper les poivrons en petits cubes.
Eplucher le concombre et le découper en cubes.
Eplucher et émincer les oignons.
Laver et couper les tomates en quartiers.
Ajouter les tomates à la salade, les olives, les œufs durs, les haricots verts et le thon.
Placer le tout dans un plat.
Faire la vinaigrette avec le vinaigre balsamique, l’huile et le basilic.
Verser sur la salade.
Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

 

N

Type : Entré

Difficulté : **
Préparation : 20 min
Cuisson : 8 min