Crevettes sautées à l’ail

Crevettes sautées à l’ail

Crevettes sautées à l’ail Ingrédients Crevettes roses : 750 g Gousse(s) d’Ail : 4 Huile d’olive : 3 cuillère(s) à soupe Paprika : 5 g Whisky : 3 cl Sel et poivre Feuilles de basilic Préparation Pour 4 personnes Emincer les gousses d’ail.Dans une...
Riz aux petits légumes

Riz aux petits légumes

Riz aux petits légumes Ingrédients Riz cuit : 150 g Huile d’olive : 2 cuillère(s) à soupe Oignon(s) : 2 Gousse(s) d’Ail : 1 Poivron(s) vert(s) : 1 Poivron(s) rouge(s) : 2 Champignons (½ boite de champignon de Paris) : 350 g Tomates pelées et concassées : 500 g...
Aiguillettes de poulet au citron vert

Aiguillettes de poulet au citron vert

Aiguillettes de poulet au citron vert Ingrédients Blancs de poulet : 500 g Citron(s) vert(s) : 4 Quelques feuilles de salade verte Bouquet(s) de persil : 1 Huile d’olive : 2 cuillère(s) à soupe Tabasco Sel et poivre Préparation Pour 4 personnes Couper les blancs de...
Blanquette de veau à l’ancienne

Blanquette de veau à l’ancienne

Blanquette de veau à l’ancienne Ingrédients Épaule de veau : 1 kg Carotte(s) : 1 Blanc(s) de poireaux : 3 Oignon(s) : 1 Gousse(s) d’Ail : 2 Echalote(s) : 2 Brin(s) de céleri : 1 Citron(s) : 1 Champignons au choix (champignons de Paris) ou 1 boite moyenne :...
Ananas à la cardamone

Ananas à la cardamone

Ananas à la cardamone Ingrédients Ananas : 2 Miel : 20 g Sucre roux : 10 g Cardamone : 5 g Beurre : 30 g Préparation Pour 4 personnes Éplucher les ananas.Couper les en tranches de 1 cm épaisseur.Faire fondre le beurre dans une grande poêle.Rôtir les tranches...