Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes Ingrédients Pomme(s) : 12 Beurre : 60 g Sucre roux : 50 g Farine : 120 g Raisin(s) : 30 g Gousse(s) de vanille : 1 Rhum (falcutatif) : 1 Cannelle en poudre : 5 g Préparation Préparation pour 10 personnes Peler et épépiner vos pommes.Les couper en...
Muffin

Muffin

Muffin Ingrédients Son de blé : 50 g Raisins secs : 100 g Farine complète : 50 g Farine de blé : 200 g Sirop de sucre de canne : 80 g Lait de soja : 35 cl Cerneaux de noix émincés : 50 g Levure chimique : 10 g Préparation Mélanger le tout jusqu’à obtention...
Gâteau à la carotte

Gâteau à la carotte

Gâteau à la carotte Ingrédients Carotte(s) : 1 kg Farine blanche : 150 g Farine complète : 150 g Oeuf(s) : 4 Sucre roux : 100 g Levure chimique : 1 cuillère(s) à café Préparation Pour 4-5 personnes Éplucher les carottes.Les laver.Séparer les jaunes d’oeufs et...
Chocolat glacé à la menthe fraiche

Chocolat glacé à la menthe fraiche

Chocolat glacé à la menthe fraiche Ingrédients Chocolat : 200 g Lait demi écrémé : 500 cl Sachet de thé : 1 Menthe fraîche Sachet(s) de Sucre Vanillé : 1 Préparation Pour 4-5 personnes Attention cette recette nécessite du temps de repos. Faire bouillir le lait puis...
Mousse de pommes à la noix de coco

Mousse de pommes à la noix de coco

Mousse de pommes à la noix de coco Ingrédients Pomme(s) : 3 Blanc(s) d’oeuf(s) : 3 Sucre en poudre : 30 g Sachet(s) de sucre vanillée : 1 Eau : 3 cuillère(s) à soupe Copeaux de chocolat (facultatif) Noix de coco (quantité selon goût) Préparation Pour 6 personnes...